O Curso de Marcenaria Artesanal do Liceu Santa Cruz é uma proposta que visa promover o aprendizado de atividades práticas necessárias para a vida cotidiana. Para chegar a isso, o aluno precisa dominar conceitos como a geometria e a trigonometria nos sistemas de medida. E também aprender a usar ferramentas de precisão como o esquadro, compasso, nível, trena e prumo, além das ferramentas de marcenaria -- martelo, furadeira, arco de pua, serra, lixa e formão.
Alunos da Educação Infantil, do Fundamental I e do Fundamental II podem fazer as aulas de marcenaria, de acordo com sua faixa etária. Demetrius Sorgon, o oficineiro responsável pela atividade, formatou alguns tipos de aulas. A maioria delas tem início com um desafio que o aluno precisa solucionar através do raciocínio, da técnica e da criatividade. No final de uma hora, o aprendiz tem em mãos uma peça feita por ele mesmo. Em outras aulas os alunos criam e confeccionam as peças coletivamente. Também há a possibilidade de o aluno desenvolver projetos autorais, utilizando técnicas aprendidas nas outras etapas do aprendizado, como pregar, colar, parafusar, utilizar cravilhas e encaixes.
O conteúdo do curso ainda abarca a educação e conscientização ambiental ao ensinar alunos na identificação das madeiras e suas árvores. Mogno, cerejeira, cedro, peroba, Pau Brasil e outras tantas árvores ameaçadas são apresentadas aos alunos em conversas sobre desmatamento, madeira certificada e manejo sustentável.